Racconto la tua storia in un’emozione da guardare, così che trasmetta esattamente ciò che desideri.
Food photographer e content creator food a Roma
Lavoro come food photographer a Roma e creo fotografie, video ricette e contenuti su misura per brand food, aziende alimentari, agenzie e progetti editoriali.
Ciao, sono Silvia
Cortomaldestro nasce dal mio modo di guardare il cibo: non solo come qualcosa da preparare e portare in tavola, ma come un intreccio di gesti, ricordi e storie da custodire.
La fotografia è il linguaggio che ho scelto per raccontarlo. Cerco la luce, i dettagli e quell’atmosfera capace di far immaginare un profumo, una cucina vissuta, un momento da condividere.
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Babka
il Babka con qualche variante personale,
soffice ma ben compatta, ricca di cioccolato, nocciole tritate e cannella.
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Questo ciambellone è al triplo cioccolato con scorze di arance e cointreau e copertura di crema pan di stelle
Cruffin
Si tratta dei Cruffin. sono una via di mezzo tra un muffin e un croissant
Lasagne con carciofi e besciamella allo zafferano
Lasagne homemade con carciofi e besciamella allo zafferano,
morbide sfoglie cremose e filanti
Plumcake rovesciato ai lamponi
Vi presento un dolce di cui mi sono letteralmente innamorata: il plumcake rovesciato ai lamponi.
Ravioli ripieni di patate e barbabietola rossa alla paprica e cannella
mani in pasta per questi ravioli con ripieno di patate e barbabietola rossa con paprica e cannella